Vor allem in der Hauptsaison boomt die Gastronomie. Dann werden die Besitzer von Restaurants, Hotels, Cafés, Eventagenturen sowie Cateringunternehmen auf dem Jobmarkt aktiv und schalten fortlaufend in den gängigen Jobbörsen Stellenanzeigen für Jobs, die auf das Profil einer Servicekraft zugeschnitten sind. Bei einem Job als Servicekraft dreht sich alles um den Gast, den es mit einem perfekten Service zufriedenzustellen gilt. Die Servicekraft zeichnet dafür verantwortlich, dass der Gast während seines gesamten Aufenthalts aufmerksam, zuvorkommend und fachlich kompetent bedient wird, damit er seinen Besuch in bester Erinnerung behält und gerne wiederkommt– und im besten Falle dank Mund-zu-Mund-Propaganda dafür sorgt, dass neue Gäste den Service in Zukunft in Anspruch nehmen werden. Dabei fungiert die Servicekraft als erster Ansprechpartner für den Gast sowie im Restaurant als Bindeglied zwischen Gast und Küchenpersonal. Dabei gehört die erstklassige Betreuung und Beratung der Gäste zu den wichtigsten Aufgaben einer Servicekraft. Das Tagesmenü wird den Gästen ebenso empfohlen wie besondere saisonale Gerichte. Zudem berät die Servicekraft die Gäste eingehend, welche Speisen am besten zu welchen Getränken passen. Darüber hinaus ist eine Servicekraft noch mit dem Aufnehmen von Bestellungen, dem Servieren von Speisen und Getränken und dem Kassieren der Gäste betraut. Während des Aufenthalts der Gäste erkundigt sich die Servicekraft fortlaufend – aber diskret –, ob die Gäste noch weitere Wünsche besitzen. Darüber hinaus stellt die Servicekraft in einem Restaurant oder Café sicher, dass alle neu eintreffenden Gäste entsprechend begrüßt werden sowie einen abgeräumten sowie neu eingedeckten und gesäuberten Tisch vorfinden.

Bei speziellen Veranstaltungen wie beispielsweise Hochzeiten und Bankette übernimmt die Servicekraft alle anfallenden Vorbereitungen wie das Anordnen der Tische und Stühle, die Gestaltung der Dekoration, das Eindecken, den Aufbau eines Büfetts sowie einer Bar und sorgt durch erstklassigen Service für einen reibungslosen Ablauf der Feier und dafür, dass alle Gäste gerne an diese Veranstaltung zurückblicken. Zum Schluss zeichnet die Servicekraft noch für alle anfallenden Aufräum- und Reinigungsarbeiten verantwortlich, damit die nächsten Gäste am kommenden Tag wieder einen einwandfreien Veranstaltungsraum in Anspruch nehmen können.

Bei einer Eventagentur oder einem Cateringunternehmen übernimmt die Servicekraft zudem noch den Büfettdienst. Bei einer Anstellung in einem Hotel kommt zum Einsatz im Frühstücksservice und im Büfettdienst noch der Service an der Bar dazu, in einem Tagungshotel gesellt sich zudem noch das Vorbereiten von Schulungs- und Seminarräumen dazu. Sauberkeit ist das A und O in der Gastronomie, daher sind zudem Schankanlagen oder Kaffeemaschine regelmäßig zu reinigen.

Auch die Betreiber von Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen werden auf dem Stellenmarkt aktiv und schalten auf den einschlägigen Jobbörsen fortlaufend Stellenangebote für Jobs, die sich an das Profil einer Servicekraft wenden. Um das Pflegepersonal nachhaltig zu entlasten, übernimmt die Servicekraft dabei alle Aufgaben, die nicht zur Pflege zählen, wie das Austeilen und Abräumen der Mahlzeiten.

Wem lange und mitunter stressige Schichten – auch an Sonn- und Feiertagen sowie in der Ferienzeit – nichts anhaben können, der ist für eine Tätigkeit als Servicekraft prädestiniert. Verbreitet ist es die Tätigkeit als Servicekraft bspw. als Kellner als Nebenjob auszuüben.

Bei den zahlenden Gästen wird sich die Gastronomie auch in naher und gerner Zukunft großer Beliebtheit erfreuen. Somit wird es auch weiterhin ausreichend Stellenangebote für Jobs als Servicekraft geben.

Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist das Durchschnittseinkommen für Servicekraft?

Abhängig von Branche, Unternehmensgröße und Standort variiert das Einkommen für diese Tätigkeit erheblich, mit Gehaltsspannen von 2.013,- € bis 2.389,- €. Für Servicekraft beträgt das mittlere Einkommen 2.169,- €.

Wie viele Stellen sind für Servicekraft derzeit ausgeschrieben?

Aktuell erfassen wir im deutschsprachigen Internet 6.293 offene Stellen für Servicekraft verteilt über verschiedene Branchen.

Gibt es die Möglichkeit, im Beruf Servicekraft in Teilzeit zu arbeiten?

Derzeit suchen Unternehmen nach 2.413 Teilzeitkräften für Servicekraft.

Wieviele Vollzeitjobs gibt es für Servicekraft?

Tagesaktuell werden 2.844 Vollzeitstellen für Servicekraft angeboten.

Wie sieht das Angebot für Servicekraft in den größten Städten aus?

In den größten deutschen Städten suchen Unternehmen nach 1.170 Mitarbeitern für Servicekraft.